Чтобы восстановить пароль joomla через базу данных, достаточно сделать следующий SQL-запрос:
UPDATE `jos_users`
SET `password` = MD5('new_password')
WHERE `username` = 'admin'
Где:
- jos_ - префикс таблицы
- new_password - новый пароль администратора Joomla
- admin - по-умолчанию оставляем так либо подставляем нужный логин
Как видите, все очень просто. Главное чтобы был доступ к базе данных вашего сайта.